春、夏、秋均可进行，用种子繁殖的实生苗或分株苗均可作砧木，采用芽接或枝接，以芽接为主。播种苗高至10厘米时间苗，移栽行株距为50--60厘米×10--15厘米。结合秋季耕翻施入有机肥，从开花至果实旺盛期可于叶面喷无机肥。定期剪枝、耕翻除草、刨去根蘖、培土等。

定干和曲干。定干高度60厘米左右，并在苗干上套袋，保护嫩芽、幼叶不受虫害，展叶后去袋。曲干苗要求茎干粗，芽饱满，不脱水的，在1./15公颂（每亩）栽111株和148株园中的临时株，都可采用曲干技术。方法是在芽萌动至发芽前，于离地面25-30厘米处，将植株曲成水平状，然后用呢龙绳固定。1/15公顷（每亩）栽111株中密园的株也可实行曲干技术，并在曲干后背上弯曲处剡芽，促发强枝，来年再利用其中向上一强枝定干，培养适宜的材形。

山楂树苗整理，山楂是制作冰糖葫芦的主要材料，相信很多人都吃过它。


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