嫁接苗购买时，一定要了解所采用的砧本品种以及嫁接的时间。

追肥的施用一般在萌芽前、开花前、开花后、浆果着色初期等4个时期进行。①萌芽前追施氮肥主要是对没有施用基肥的葡萄树，起到促进枝叶和花穗发育、扩大叶面积的作用。②对花穗较多的葡萄树，在开花前追施氮肥并配施一定量的磷肥和钾肥，有增大果穗、减少落花的作用，用量为年施用量的1/5左右。③开花后，当果实如绿豆粒大小的时候，追施氮肥有促进果实发育和协调枝叶生长作用，用量根据长势而定，长势较旺时，用量宜少.长势较差时，施用量应大一些。一般为年施用量的1/10~1/5。④在果实着色的初期，可适当追施少量的氮肥并配合磷钾肥，以促进浆果的迅速增大和含糖量的提高，增加果实的色泽，改善果实的内外品质，施肥以磷钾肥为主，氮肥用量约为年施用量的1/10。

地上灌溉 地上灌溉是陈旧的传统的灌水办法，一般说来它是作为比较是否节水的基点。可是地上灌溉技能也在不断开展不断完善，所以近也有许多比传统地上灌溉技能更节水的办法。 1.新的沟畦灌水东西 传统的沟畦灌水是用人工从配水渠开口放水入沟畦，这样既不精确又不便利，并且常因放水口渗漏形成水的田间丢失，国外早已选用虹吸管(用于明渠输水的状况)或闸口孔管(用于管道输水的状况)放水，我国已做了一些实验，证明可进步田间水利用率5%～10%。 2.波涌灌溉 近代国外又研究出波涌(沟)畦灌或称间歇沟(畦)灌，便是操控放入沟(畦)的流量是间歇的，向田间放一段时间(几分钟或几十分钟)的水然后中止放水一段时间(几分钟或几十分钟)，如此重复，这样能够使沿沟(畦)长度方向的水量散布愈加均匀。田间水利用率可达80%～90%。 3.膜上灌(又称膜孔灌) 在地膜上做成沟状，水就在膜上活动，到作物长出孔处才进入土地，这样灌水效率高，一般可节水25%～35%，增产15%～20%，又不要专门的设备。


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